Nous avons eu l'opportunité de rencontrer Xavier Thibaut, chocolatier à Pierry et de découvrir ses merveilleux chocolats. Cette rencontre nous a permis de fusionner nos deux métiers dans un seul produit, le bouchon de chocolat au ratafia champenois !

Vous pouvez retrouver ces bouchons de chocolat dans différents contenants sur notre site internet ou bien directement au domaine !

C'est aussi une belle et originale idée cadeau pour les fêtes !

Pour vos repas des fêtes voici quelques suggestions de la maison pour bien accorder vos plats avec vos vins.

En apéritif et en entrée, nous vous proposons le champagne Initial ou le Signature. Ce sera parfait avec vos petits toasts.

Si vous mangez des huîtres, vous pouvez déguster notre Blanc de blancs 2019.

Pour le repas, nous vous conseillons la cuvée Vieilles Vignes 2015 qui s'accordera parfaitement avec votre pintade ou autre viande !

Au fromage, nous vous pouvez choisir la Réserve d'Antan ou bien un Millésime 2015.

Et enfin pour le dessert, nous vous proposons le champagne Douceur ou Demi-Sec. Ces champagnes plus sucrés s'accorderont parfaitement avec vos bûches au chocolat par exemple.

Dès le 1er décembre vous pourrez retrouver notre calendrier de l'avent au domaine !

Chaque jour, une bulle va éclater et laisser apparaître une surprise.

Plusieurs cadeaux vous attendent ! Alors rendez-nous visite jusqu'au 24 décembre, nous serons ravis de vous accueillir !