Informations et conseils pour votre champagne :
Nous avons effectué le travail de vieillissement de nos champagnes en cave pendant plusieurs années. Ainsi vous pouvez donc les déguster dès votre achat.
Toutefois si vous pouvez conserver votre champagne chez vous : gardez vos bouteilles couchées afin que le champagne reste au contact du bouchon, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais sans humidité ni grande variation de température. Vous pouvez ainsi le garder plusieurs mois.
Si les conditions de conservation ne sont pas optimales à votre domicile, nous vous suggérons de renouveler votre stock plus fréquemment.
Pour la dégustation : servez votre champagne à une température comprise entre 8 et 10°C. Remplissez votre flûte aux 2/3 seulement. Il est préférable de resservir plutôt que d’avoir votre champagne qui se réchauffe. Une fois servi, attendez quelques instants afin que les arômes se dégagent et dégustez !
Si vous ne finissez pas votre bouteille, utilisez un bouchon hermétique pour conserver l'effervescence. Oubliez la petite cuillère en argent, c’est mythe !!! Consommez le reste de la bouteille au plus vite pour garder la qualité du champagne.
