Née d'une rencontre entre Véronique Clanet, une artiste « Pétillante », et Carole Léguillette, une viticultrice champenoise, la cuvée Anaïs reflète leurs personnalités.
Ce champagne mêle élégance et fraîcheur. La richesse aromatique des fruits blancs et jaunes lui confère des notes expressives et suaves ainsi quune belle longueur en bouche.
La Cuvée Anaïs est à déguster en apéritif ou sur un début de repas avec des mets tout en simplicité.
Cette cuvée spéciale est vendue avec son étui.
Assemblage : 68% Meunier - 3% Pinot Noir - 29% Chardonnay | Vendanges 2012 - 48% vins de réserve 2008, 2009, 2010 et 2011
Dosage : Brut à 10 g/l
Cette bouteille a été conçue à partir de luvre de Véronique Clanet, Anaïs, tableau de 46x38 cm.
La cuvée "Anaïs" est une édition limitée à 1 000 exemplaires.
Nos champagnes ont vieillis en cave pendant plusieurs années. Vous pouvez donc les déguster dès votre achat.
Pour la dégustation : servez votre champagne à une température comprise entre 8 et 10°C. Remplissez votre flûte aux 2/3. Attendez quelques instants afin que les arômes se dégagent et dégustez ! Si vous ne finissez pas votre bouteille, utilisez un bouchon hermétique pour conserver l'effervescence. Consommez le reste au plus vite pour garder la qualité du champagne.
Pour la conservation : gardez vos bouteilles couchées afin que le champagne reste au contact du bouchon, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais sans humidité ni grande variation de température. Vous pouvez ainsi le garder plusieurs mois.
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