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Notre engagement de la vigne à la bouteille



 

travail du sol dans les vignes

Engagés pour l’environnement

Être viticulteurs en Champagne, c’est avant tout être les gardiens d’un terroir précieux. Depuis 2019, notre exploitation est doublement certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC).

 

Qu'est-ce que cela signifie concrètement dans nos vignes ?

  • Le retour de l'herbe : Nous favorisons l'enherbement entre nos rangs pour offrir un refuge aux insectes auxiliaires et protéger nos sols de l'érosion.
  • Des haies et des fleurs : Nous préservons les espaces naturels autour de nos parcelles pour maintenir un écosystème riche et équilibré.
  • Le travail mécanique du sol : Nous privilégions le travail mécanique du sol pour la gestion des herbes non désirables.

 

Pourquoi c’est important ?

Parce que la qualité de notre champagne dépend directement de la santé de notre terre. En prenant soin de notre environnement, nous protégeons l'identité de notre terroir. C’est notre façon de vous garantir des cuvées authentiques, tout en transmettant aux générations futures une terre vivante et généreuse.

 

"Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants."

   

Engagés dans le collectif

Au début des années 1960, Robert Léguillette, mon grand-père avait fait le choix de l’engagement dans la coopérative, la COVAMA qui venait d’être créée par 7 vignerons de la région. Cela a permis aux viticulteurs d’avoir leur indépendance tout en mutualisant des outils de production.

 

Depuis maintenant 3 générations, nous restons fidèles à notre coopérative qui est le prolongement de notre exploitation. Les installations très performantes et à la pointe de la technologie, une équipe d’expert avec le chef de caves et les œnologues, nous permettent de produire des champagnes de qualité d’année en année.

 

L’esprit du collectif est une des valeurs que nous défendons. La naissance d’un champagne est le fruit du travail de l’Homme de la taille du pied de vigne à l’habillage de la bouteille.

Des années de patience avant de déguster des cuvées qui vous ferons vivre des émotions.

 

"Seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin"

   

 

 

 

Dans le cadre de nos certifications Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale,
nous avons investi dans du matériel de travail du sol.

Ce matériel nous permet de faire du désherbage mécanique et d'atteindre ainsi l'objectif du Zéro herbicide avant 2025.

Ces investissements s'élèvent à 14 710€ HT. Ils ont été en partie financés grâce aux aides du fonds FEADER qui représentent 40% de ce montant.