La maison Doré Léguillette

Robert Léguillette

Fondateur de la maison

Un héritage familial…


Depuis 3 générations, nous mettons en œuvre notre savoir-faire pour produire ce vin exceptionnel qu’est le champagne !

Au fil des saisons, nous travaillons la vigne de manière raisonnée. Pour affirmer notre engagement sur les bonnes pratiques en faveur de la biodiversité, nous sommes en démarche de certification « Viticulture Durable en Champagne ».

Nous donnons à nos champagnes le temps de s’exprimer pleinement. Ainsi le vieillissement minimum de nos cuvées est de 3 ans en cave.*

Vous découvrirez, au travers de nos cuvées, l’âme de cette passion qui nous anime chaque jour.

Un terroir typique…


Les 18 parcelles de vignes qui composent notre domaine de plus de 8 hectares sont à Charly sur Marne et Villiers Saint Denis.

Elles sont plantées avec des cépages Meunier et Chardonnay. Nos vignes sont situées sur des côteaux argilo-calcaires et exposées Sud / Sud-Est.

Ce terroir est typique de la Vallée de la Marne. Il donne à nos champagnes fruité et rondeur tout en gardant de la fraîcheur à la dégustation.


Des champagnes uniques...


Nos champagnes sont élaborés dans les caves de notre coopérative, la COVAMA. Le savoir-faire du chef de cave et des oenologues  affirme notre style au fil des années en révélant la typicité de notre terroir. L'outil de vinification est à la pointe de la technologie, la coopérative travaille rigoureusement à la qualité de nos champagnes tout en s'assurant du respect de l'environnement et de la sécurité pour le consommateur.

L'esprit coopératif fait partie de notre philosophie depuis 3 générations. Nous sommes porteurs des valeurs du mutualisme, d'équité et de solidarité.


Assemblage, vinification et vieillissement en cave donnent à chacune de nos cuvées son caractère que vous saurez apprécier.

Vous aurez le choix dans une large gamme de champagne.

Entre amis, en famille, pour partager vos moments de joie ou fêter des événements, il y a toujours un champagne pour vous accompagner.

Les cuvées classiques sont des champagnes Brut avec des vieillements différents et un Rosé.

Vous pourrez aussi découvrir les DS, champagnes aux dosages spéciaux. Du plus nature au plus suave, vous trouverez l'Extra Brut, le Sec et le Demi Sec.

Enfin, les Confidentielles sont des champagnes millésimés et en tirage limité. Le Blanc de blancs 2010, les Vieilles Vignes 2012 ou la cuvée Anaïs by Véronique Clanet sont des champagnes d'exception qui vous plairont par leur typicité.


En fonction des cuvées, nous avons différents contenants : en demi-bouteille (37,5 cl), bouteille (75cl), magnum (150 cl) et jéroboam (300 cl).


Pour fêter de manière exceptionnelle vos événements, nous pouvons vous proposer des Mathusalem, Salmanazar, Balthazar ou Nabuchodonosor. Contactez-nous pour de plus amples informations.


* : le cahier des charges de l'AOC Champagne indique 15 mois minimum et 36 mois pour les millésimes

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter :

- par téléphone au 06.71.84.19.23

- par mail : contact@champagne-doreleguillette.com

- par le formulaire : cliquez ici

 





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